Especial Mándala Concordia es un café especial árabe de origen único, cultivado a 1 800 msnm en Concordia, Antioquia . Su proceso de lavado tradicional y secado al sol realza una fragancia intensa a cacao y un perfil sensorial de chocolate con caramelo dulce , coronado por un cuerpo cremoso que abraza el paladar.
¿Por qué te encantará?
Origen trazable: finca familiar en el suroeste antioqueño; sin intermediarios, calidad controlada de la planta a tu taza.
Variedad Castillo premium: granos seleccionados para una extracción limpia y equilibrada.
Proceso de lavado: resalta sabores claros y dulces, perfecto para quien busca un café suave pero con carácter.
Altura 1 800 msnm: esta elevación potencia la acidez delicada y la dulzura natural del café.
Perfil de sabor: notas predominantes de chocolate y caramelo , ideal para espresso, filtrados y prensa francesa.
Beneficios en cada sorbo
Energía limpia con un perfil de sabor agradable al paladar de chocolate y caramelo dulce.
Antioxidantes naturales propios del café arábica de altura.
Cultura sostenible: cultivos bajo sombra, prácticas regenerativas y apoyo a mujeres productoras.